Is it possible that each person has a different bitter taste perception? Tasting food is a fascinating process that we do every day without even paying so much attention. Smell and sight play an important role in the tasting process,…
Wszyscy niebieskoocy ludzie prawdopodobnie pochodzą od jednego wspólnego przodka, który przeszedł mutację genetyczną między 10.000 a 6.000 lat temu.
Włoskie regiony Toscana i Umbria są wyjątkowe. Ich mieszkańcy genetycznie różnią się od ludzi pochodzących z innych włoskich regionów z powodu swojego etruskiego dziedzictwa genetycznego.
Naukowcy są przekonani, że nasz apetyt na słodycze jest preferencją biologiczną zaprojektowaną, aby zapewnić nasze przetrwanie. W pradawnej ewolucji upodobanie do słodkich smaków mogło zapewnić akceptację słodkich potraw, takich jak mleko z piersi i owoce bogate w witaminy. Ponadto ostatnie badania sugerują, że pragniemy słodyczy, ponieważ mają one właściwości zmniejszające ból.
